DOVE MANGIARE

Menu Ledro

I sapori e le tradizioni della Valle di Ledro nel piatto. Un viaggio culinario alla scoperta di ricette originali e produzioni agroalimentari del territorio.

La cucina di Menu Ledro è basata su tre principi fondamentali:

Stagionalità
Il rispetto dei ritmi della natura e l’esaltazione dei sapori, dei profumi e dei colori della stagione.

Territorialità
La valorizzazione dei prodotti, delle tradizioni e delle peculiarità della Valle di Ledro e del Trentino.

Sostenibilità
L’attenzione per l’ambiente e la consapevolezza ecologica nella preparazione dei piatti e nel rapporto con il cliente.

3 momenti per assaporare piatti della tradizione ledrense preparati partendo da materie prime locali: 

  • MENU LEDRO AUTUNNO: 29 settembre - 3 ottobre

In questo periodo la Valle di Ledro cambia colore... gli alberi si tingono d'autunno. I piatti di Menu Ledro riscaldano le prime giornate fresche. 

Assapora i prodotti della montagna in autunno e assaggia ingredienti speciali come la patata viola... Cliccando sul nome dei ristoranti aderenti potrete consultare in anteprima i MENU LEDRO AUTUNNO

Ristorante Camping Al Lago

Da ELDA Slow Restaurant

Osteria La Torre

Ristorante Maggiorina: Menu con pesce e Menu di Carne (chiuso mercoledì 29/9 e giovedì 30/9 a cena) 

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  • MENU LEDRO ESDODO: 29 ottobre - 1 novembre e 3 - 8 dicembre 

Un viaggio culinario alla scoperta della storia e le tradizioni della Valle di Ledro ma non solo! Lasciati trasportare in un viaggio oltre i confini fino alla lontana Boemia con piatti come gli gnocchi boemi e le livanze, ormai parte integrante della cucina ledrense.

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  • MENU LEDRO PRIMAVERA: 9 - 13 giugno

Scoprite le proposte di menu fresche e primaverili! Cliccando sul nome dei ristoranti aderenti potrete consultare in anteprima i MENU LEDRO PRIMAVERA

Ristorante Camping Al Lago

Ristorante Casavecchia

Da ELDA Slow Restaurant

Ristorante La Torre

Ristorante Maggiorina: Menù Vegetariano e Menù di Carne 

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La Valle di Ledro

Tutto quello che puoi trovare arrivandoal Lago di Ledro e dintorni.

patrimonio unesco

palafitte

310 KM

MTB

200 KM

sentieri

animal friendly

spiaggia per i cani

>Lago di Garda 15Km
>Milano 200Km

>Brescia 80Km
>Verona 90Km

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