Livance (Aussprache: Livantze) sind ein Gericht der böhmischen Tradition. Sie sind eine Art Eierkuchen, die zusammen mit Puderzucker und Konfitüre serviert werden. Livance werden auf Dorffesten vorbereitet.
Zutaten für die Livance:
300 g Mehl
20 g Bierhefe
1 Löffel Zucker
2 Eigelbe
Eine Prise Salz
500 ml Milch
Butter
Vorbereitung für die Livance:
Die Hefe mit lauwarmer Milch in einem Schüssel zerbröseln. Zucker und Mehl hinzufügen. Den Schüssel decken und eine Stunden ruhen lassen. Die verquirlten Eigelbe und den Salz hinzufügen. Kneten bis ein ziemlich flüssiger Teig entsteht. Eine Stunde gehen lassen. Der Teig muss verdoppeln. Die Pfannformen mit Butter bestreuen und die Livance backen. Mit Konfitüre servieren.
"Le finestre a volte non hanno imposte, si aprono su orizzonti ben più larghi di quelli reali." (Antonio Tabucchi)
Ph. Fabrizio Novali
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Ogni albero ha una storia da raccontare, fatta di resilienza in un luogo montano o di visitatori che, fermandosi, hanno potuto dialogare con lui. Quale storia ti suscita questo albero?
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Le barche ormeggiate sul Lago di Ledro attendono, tanto quanto noi, ad uscire verso lidi lontani. Aspettiamo, e ti aspettiamo.
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ph Lorenza Donati
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Ogni fiume ha da raccontare viaggi temerari fatti di sbalzi e di rincorse. Uno di questi è il fiume Assat, in zona Pur, che alimenta in parte il lago di Ledro.
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Festeggiamo il 1000 post con amore nel weekend dedicato a chi si vuole bene 😍 come festeggerai San Valentino?
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La chiesa di San Giorgio è posta su una collina che domina i paesi di Tiarno di Sopra e Tiarno di Sotto, nell'alta Valle di Ledro. Ha origini quattrocentesche, ha subito svariate ricostruzioni e restauri, ora si presenta così sotto il manto invernale. ❄️
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Ad ogni passo si sente lo scricchiolio della neve pesante, il vento che si fa largo tra le piante e il senso di libertà che ne consegue. Non vogliamo dare ancora l'arrivederci all'inverno 💙 e voi?
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Profilo: @federico.bartoli99
Ph @massimonovali
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Quando si arriva in alto, la vista è impagabile. Chi riconosce queste cime?
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