COPERTI: 70 circa
GIARDINO: posti 40 circa
AMPIO PARCHEGGIO
APERTO TUTTO L'ANNO
CHIUSURA SETTIMANALE: LUNEDI'
FERIE: da fine Gennaio a fine Febbraio
E' GRADITA LA PRENOTAZIONE SI ACCETTANO: VISA - MASTERCARD - POS - BANCOMAT - MAESTRO- EUROCHEQUE - GLOBO

Proseguendo sulla strada provinciale dall'abitato di Bezzecca in direzione del paese di Tiarno di Sotto, a circa un kilometro di strada si apre sulla sinistra la bellissima piana di Santa Lucia, famosa oltre che per la omonima chiesa anche perchè fu il luogo ove si svolse la battaglia tra i garibaldini e gli Austriaci nell'anno domini 1866. Nella parte superiore della piana si trova la Baita Santa Lucia, un antico e rustico fienile - stalla. Agli inizi degli anni '60 "Fritz" Pregl e famiglia l'acquistarono e vi aprirono un ristorante mantenendovi però l'atmosfera di vecchia costruzione di montagna sia nell'arredamento sia nel menù che propone esclusivamente i piatti tipici regionali da oltre un trentennio. .. dove la montagna e la cucina tipica si incontrano...

ANTIPASTI: Antipasto della casa: salumi misti, pane nero, burro, sottaceti Carpaccio di carne salada

PRIMI PIATTI: Zuppa di goulasch Minestra di orzo Canederli in brodo Canederli al ragù di cervo Canederli con formaggio al burro fuso Strangolapreti al burro fuso Strangolapreti al ragu di cervo

SECONDI PIATTI: Spezzatino di cervo con polenta Goulasch all’Ungherese e polenta Stinco di maiale al forno (1x2 p.) con crauti e polenta Carrè affumicato con crauti e polenta Salamella con crauti e polenta Carne salada e fasoi Costata di manzo con patate Braciola di vitello con patate Polenta e funghi Formaggio fuso Carpaccio di carne salada Affettato completo

CONTORNI: Contorni (polenta, crauti, patate, fagioli, insalata) Funghi

DESSERT: Gelato misto Gelato con panna e frutti di bosco Gelato con crema mou Gelato con lamponi caldi Pastroc Tartufo alla fiamma Meringata Tiramisu Strudel di mele Torta di carote Crema bavarese Mousse di limone con crema di lamponi Semifreddo di castagne con crema di pere Mousse di cioccolato

All'Elda Eco Ambient Hotel è impossibile rinunciare ai piaceri della tavola. Utilizziamo infatti tutta la nostra creatività ed esperienza assieme ad ingredienti di primissima qualità per creare ogni giorno prelibatezze in grado di soddisfare anche i palati più esigenti. Inoltre all'Elda ci teniamo particolarmente ad esaltare l'autenticità dei sapori ormai perduti, le gustosità stagionali assieme a prodotti sani per così rispettare al massimo il fantastico territorio che ci circonda anche quando siamo in cucina...Deliziatevi con una grande varietà di sfiziosi menu!

Il ristorante dello Chalet al Faggio,situato nel cuore della Val Concei in un’oasi di verde e di assoluta tranquillità, è  il luogo ideale dove potersi abbandonare ai piaceri della tavola.

L’atmosfera accogliente e rustica sono di ottima compagnia

I piatti proposti hanno radici nella tradizione, e le ricette sono ancora quelle del vecchio libro della nonna mirate a valorizzare i prodotti locali, genuini, freschi e nostrani.

Nel nostro menù si ritrovano i sapori e i profumi del Trentino nonché pietanze tipiche, ledrensi, di questa zona come la polenta di patate e la polenta di farina gialla di Storo che si  accompagnano perfettamente ad invitanti proposte di carni come capriolo, brasato,  goulash e tante altre…

La magia del gusto viene maggiormente esaltata se le prelibatezze vengono accompagnate da un ottimo vino.

La nostra cantina propone vini di qualità Trentini ma non solo da abbinare in base alla proposta culinaria e alle ricorrenze.

Il ristorante dispone di un ampio salone in stile tirolese ideale per matrimoni, comunioni, battesimi, cresime, buffet, pranzi o cene di lavoro,cene di classe, feste e ricorrenze di ogni tipo.

OSTERIA LA TORRE  =  SLOW FOOD (MANGIARE PIANO)

Contro la follia universale del tutto veloce l’Osteria La Torre

Vi invita ad iniziare a tavola, attraverso la tranquillità conviviale

e la filosofia del piacere, una  lenta riscoperta

degli aromi e del gusto della cucina proposta.

Si augura che i Vostri pasti siano un momento di distensione

fra i tanti eventi stressanti.

I menù proposti comprendono piatti della cucina tipica trentina e nazionale rivisitati dalla fantasia dello chef.

Vi proponiamoi nostri antipasti di salumi di selvaggina, tra cui il salame d’orso, i formaggi tipici locali accompagnati dalle mostarde;

proseguiamo con gli gnocchi di ricotta nostrana,gli spaghetti alla chitarra con le molche del Garda, e i tagliolini al tartufo come primi;

per proseguire con la tagliata di bisonte, il tris di bricioline di selvaggina, lo spezzatino di capriolo con polente e la nostra specialità lo spezzatino d’orso con polenta di grano saraceno.

In fine i nostri dessert: il tipico strudel trentino e i vari semifreddi fra cui quello al gorgonzola vino Porto e miele trentino.

Il pane e la pasta sono prodotti da noi.

Possiamo organizzare pranzi e cene per ricorrenze, anniversari o lavoro per un massimo di 60 persone.

E’ gradita la prenotazione, siamo chiusi il mercoledì sera e la domenica sera.

Green Ice.....

La struttura sorge direttamente sul lago di Ledro, comprende una stupenda gelateria bar caffe', un ristorante tipico con ampio giardino e parcheggio, un grande parco per bambini e famiglie, ma sopratutto una splendida vista lago.

Il ristorante:

Molto bello e curato con una grande griglia a legna e ampio giardino all'aperto con vista lago; Sarete serviti in un batter d'occhio dal nostro staff e gusterete al calore del camino a legna la  cucina Speck & Stube.Tagliatelle, gnocchetti, pollo, hamburger, wurstel, costata, entrecote, alette di pollo, costine, stinco, taglieri, patatine fritte ecc. oltre ad una varietà esclusiva di birre alla spina non pastorizzate del Monastero di Weltenburger; c'è da leccarsi i baffi !!!

Non perdetevi la birra speciale di Natale...

La Gelateria:

Raffinata ed accogliente vi conquisterà fin dal mattino con la caffetteria ed i deliziosi croissant freschi, per proseguire con l'aperitivo di mezzogiorno con stuzzichini e snack, per poi partire  con una lista gelati davvero completa "oltre 50 succulenti coppe" alle quali si aggiunge una lista ckoktails internazionale, le torte, i panini, i gelato drink ecc. poi la sera musica dal vivo nel grande portico all'aperto con vista lago e tanta simpatia.

Vi Aspettiamo.......