PLACES: about 70
GARDEN: about 40
WIDE PARKING
ALL THE YEAR OPEN
MONDAYS
CLOSED VACATION: from the end of January until the end of February
RESERVATION IS WELCOME
VISA- MASTERCARD- POS- BANCOMAT- MAESTRO-EUROCHEQUE- GLOBO ARE ACCEPTED

One kilometre after the village of Bezzecca, going on with the main road towards the village of Tiarno di Sotto, begins on the left side the small plain of S. Lucia famous for the ancient church of S. Lucia and the battle between Austrian and Garibaldi’s soldiers in 1866. On the upper part of the plain we find Baita Santa Lucia, an ancient and rural hay-loft. At the beginning of the Sixties, “Fritz” Pregl and his family bought it to open a restaurant. They renovated the hay-loft but kept the atmosphere of an old rural mountain stable, both in the furniture and in the menu, which offers only typical regional plates.

...where the mountain and the typical cuisine meet

HORS D'OEUVRE: House hors d’oeuvre: mixed cured pork meats Carpaccio
SOUPS AND FIRST COURSES: Goulash soup Barley soup Speck-dumpling soup Speck- dumpling with venison sauce Cheese- dumpling with butter Small spinach- dumpling with butter Small spinach- dumpling with venison sauce
MAIN COURSES: Venison ragout with polenta Hungarian goulash with polenta Baked pork shinbone (1x2 p.) with sauerkraut and polenta Sausage with sauerkraut and polenta Carne salada with beans Beef chop with potatoes Veal chop with potatoes Polenta with mushrooms Melted cheese Carpaccio of carne salada Mixed cured pork meats VEGETABLES: Polenta, Sauerkraut, Potatoes, Beans, Salad, Mushrooms
DESSERTS: Mixed ice-cream Ice-cream with wild-berries Ice-cream with mou cream Ice-cream with hot raspberries Pastroc Chocolate-truffle flambé Meringue Tiramisù Apple-strudel Carrot- cake Bavarian cream Lemon mousse with raspberry cream Half-frozen chestnut ice-cream Chocolate mousse

By Elda Eco Ambient Hotel you can't resist to the pleasures of the table.


We use our creativity and experience, mixed with high-quality fresh ingredients to create deliciousness to satisfy your palate.

Elda's restaurant wants to celebrate ancient flavours, almost lost. Our healthy products offer you the taste of the season, respecting the surrounding Nature of our beautiful region...

Il ristorante dello Chalet al Faggio,situato nel cuore della Val Concei in un’oasi di verde e di assoluta tranquillità, è  il luogo ideale dove potersi abbandonare ai piaceri della tavola.

L’atmosfera accogliente e rustica sono di ottima compagnia

I piatti proposti hanno radici nella tradizione, e le ricette sono ancora quelle del vecchio libro della nonna mirate a valorizzare i prodotti locali, genuini, freschi e nostrani.

Nel nostro menù si ritrovano i sapori e i profumi del Trentino nonché pietanze tipiche, ledrensi, di questa zona come la polenta di patate e la polenta di farina gialla di Storo che si  accompagnano perfettamente ad invitanti proposte di carni come capriolo, brasato,  goulash e tante altre…

La magia del gusto viene maggiormente esaltata se le prelibatezze vengono accompagnate da un ottimo vino.

La nostra cantina propone vini di qualità Trentini ma non solo da abbinare in base alla proposta culinaria e alle ricorrenze.

Il ristorante dispone di un ampio salone in stile tirolese ideale per matrimoni, comunioni, battesimi, cresime, buffet, pranzi o cene di lavoro,cene di classe, feste e ricorrenze di ogni tipo.

OSTERIA LA TORRE  =  SLOW FOOD (EATING SLOWLY)

Contro la follia universale del tutto veloce l’Osteria La Torre

Vi invita ad iniziare a tavola, attraverso la tranquillità conviviale

e la filosofia del piacere, una  lenta riscoperta

degli aromi e del gusto della cucina proposta.

Si augura che i Vostri pasti siano un momento di distensione

fra i tanti eventi stressanti.

I menu proposti comprendono piatti della cucina tipica trentina e nazionale rivisitati dalla fantasia dello chef.

Vi proponiamoi nostri antipasti di salumi di selvaggina, tra cui il salame d’orso, i formaggi tipici locali accompagnati dalle mostarde;

proseguiamo con gli gnocchi di ricotta nostrana,gli spaghetti alla chitarra con le molche del Garda, e i tagliolini al tartufo come primi;

per proseguire con la tagliata di bisonte, il tris di bricioline di selvaggina, lo spezzatino di capriolo con polente e la nostra specialità lo spezzatino d’orso con polenta di grano saraceno.

In fine i nostri dessert: il tipico strudel trentino e i vari semifreddi fra cui quello al gorgonzola vino Porto e miele trentino.

Bread and Pasta are home made.

Possiamo organizzare pranzi e cene per ricorrenze, anniversari o lavoro per un massimo di 60 persone.

E’ gradita la prenotazione, siamo chiusi il mercoledì sera e la domenica sera.

Green Ice.....

La struttura sorge direttamente sul lago di Ledro, comprende una stupenda e famosa gelateria bar caffe', un ristorante tipico con ampio giardino e parcheggio, un grande parco per bambini e famiglie, un piccolo negozio ma sopratutto una splendida vista lago.

Il ristorante: Molto bello e curato con una grande griglia e spiedo di legna, (60 posti interni 200 posti esterni) da Maggio a Settembre viene svolto un servizio self service, dove in pochi minuti si è già seduti a gustare i nostri polli allo spiedo, stinchi, puntine di maiale, hamburger, patatine fritte ecc. ecc. oltre ad una varietà esclusiva di birre alla spina non pastorizzate del Monastero di Weltenburger; il tutto con una spesa ridotta rispetto al ristorante con servizio. Da Ottobre ad Aprile viene svolto un servizio alla carte con piatti tipici di stagione come la carne salata e fagioli, la porchetta allo spiedo di legna, il formaggio alla piastra, la polenta ecc. ecc. Insomma c'è da leccarsi i baffi!

La Gelateria: Raffinata ed accogliente vi conqustera fin dal mattino con la caffetteria ed i deliziosi croissant freschi, per proseguire con l'aperitivo di mezzogiorno con stuzzichini, per poi partire  con una lista gelati davvero completa "oltre 50 succulenti coppe" alle quali si aggiunge una lista ckoktails internazionale, le torte fresche, i panini, i gelato drynk ecc. ecc. poi la sera musica dal vivo nel grande portico all'aperto con vista lago e tanta simpatia.

La gestione......