Il ristorante dello Chalet al Faggio,situato nel cuore della Val Concei in un’oasi di verde e di assoluta tranquillità, è  il luogo ideale dove potersi abbandonare ai piaceri della tavola.

L’atmosfera accogliente e rustica sono di ottima compagnia

I piatti proposti hanno radici nella tradizione, e le ricette sono ancora quelle del vecchio libro della nonna mirate a valorizzare i prodotti locali, genuini, freschi e nostrani.

Nel nostro menù si ritrovano i sapori e i profumi del Trentino nonché pietanze tipiche, ledrensi, di questa zona come la polenta di patate e la polenta di farina gialla di Storo che si  accompagnano perfettamente ad invitanti proposte di carni come capriolo, brasato,  goulash e tante altre…

La magia del gusto viene maggiormente esaltata se le prelibatezze vengono accompagnate da un ottimo vino.

La nostra cantina propone vini di qualità Trentini ma non solo da abbinare in base alla proposta culinaria e alle ricorrenze.

Il ristorante dispone di un ampio salone in stile tirolese ideale per matrimoni, comunioni, battesimi, cresime, buffet, pranzi o cene di lavoro,cene di classe, feste e ricorrenze di ogni tipo.