PLACES: about 70
GARDEN: about 40
WIDE PARKING
ALL THE YEAR OPEN
MONDAYS
CLOSED VACATION: from the end of January until the end of February
RESERVATION IS WELCOME
VISA- MASTERCARD- POS- BANCOMAT- MAESTRO-EUROCHEQUE- GLOBO ARE ACCEPTED

One kilometre after the village of Bezzecca, going on with the main road towards the village of Tiarno di Sotto, begins on the left side the small plain of S. Lucia famous for the ancient church of S. Lucia and the battle between Austrian and Garibaldi’s soldiers in 1866. On the upper part of the plain we find Baita Santa Lucia, an ancient and rural hay-loft. At the beginning of the Sixties, “Fritz” Pregl and his family bought it to open a restaurant. They renovated the hay-loft but kept the atmosphere of an old rural mountain stable, both in the furniture and in the menu, which offers only typical regional plates.

...where the mountain and the typical cuisine meet

HORS D'OEUVRE: House hors d’oeuvre: mixed cured pork meats Carpaccio
SOUPS AND FIRST COURSES: Goulash soup Barley soup Speck-dumpling soup Speck- dumpling with venison sauce Cheese- dumpling with butter Small spinach- dumpling with butter Small spinach- dumpling with venison sauce
MAIN COURSES: Venison ragout with polenta Hungarian goulash with polenta Baked pork shinbone (1x2 p.) with sauerkraut and polenta Sausage with sauerkraut and polenta Carne salada with beans Beef chop with potatoes Veal chop with potatoes Polenta with mushrooms Melted cheese Carpaccio of carne salada Mixed cured pork meats VEGETABLES: Polenta, Sauerkraut, Potatoes, Beans, Salad, Mushrooms
DESSERTS: Mixed ice-cream Ice-cream with wild-berries Ice-cream with mou cream Ice-cream with hot raspberries Pastroc Chocolate-truffle flambé Meringue Tiramisù Apple-strudel Carrot- cake Bavarian cream Lemon mousse with raspberry cream Half-frozen chestnut ice-cream Chocolate mousse

Gentile cliente

Valeria ed Orietta sono liete di informarLa che il nostro esercizio ristorativo ha recentemente ottenuto il marchio di qualità ambientale “Ecoristorazione Trentino”, il rilascio dalla Provincia Autonoma di Trento ai ristoratori che dimostrano di attuare azioni per la salvaguardia dell’ ambiente e la riduzione degli impatti ambientali correlati alla propria attività.

Il ristorante è attivo e regolarmente inserito nella lista dell’AIC dal 2013; da allora la ristorazione senza glutine è particolarmente curata e comprende sia i pasti principali che la colazione e gli snack: i piatti vengono preparati prestando la massima attenzione all’elaborazione e all’origine dei prodotti utilizzati che vengono scelti esclusivamente all’interno delle linee di grande qualità e varietà. Il ristorante punta costantemente ad offrire un servizio sempre più completo attraverso la qualità, l’ampia scelta ed anche grazie agli orari di ristorazione senza glutine non differenziati. Inoltre lo chef è a disposizione della clientela che voglia creare menu personalizzati per eventi, ricorrenze e per ogni informazione.

Il ristorante  oltre ai vari piatti del menù propone su ordinazione:
Polenta di patate con selvaggina o coniglio e i deliziosi “Gnocchi Boemi” : gnocchi di pane con un cuore di prugna cotti al vapore e serviti con spezzatino di vitello o con burro fuso zucchero e cannella e marmellata di prugne fatta in casa

Il ristorante dello Chalet al Faggio,situato nel cuore della Val Concei in un’oasi di verde e di assoluta tranquillità, è  il luogo ideale dove potersi abbandonare ai piaceri della tavola.

L’atmosfera accogliente e rustica sono di ottima compagnia

I piatti proposti hanno radici nella tradizione, e le ricette sono ancora quelle del vecchio libro della nonna mirate a valorizzare i prodotti locali, genuini, freschi e nostrani.

Nel nostro menù si ritrovano i sapori e i profumi del Trentino nonché pietanze tipiche, ledrensi, di questa zona come la polenta di patate e la polenta di farina gialla di Storo che si  accompagnano perfettamente ad invitanti proposte di carni come capriolo, brasato,  goulash e tante altre…

La magia del gusto viene maggiormente esaltata se le prelibatezze vengono accompagnate da un ottimo vino.

La nostra cantina propone vini di qualità Trentini ma non solo da abbinare in base alla proposta culinaria e alle ricorrenze.

Il ristorante dispone di un ampio salone in stile tirolese ideale per matrimoni, comunioni, battesimi, cresime, buffet, pranzi o cene di lavoro,cene di classe, feste e ricorrenze di ogni tipo.

In our restaurant you will taste the dishes of memory; you will find the original gnocco boom (a special food our grandparents learned in Czech Republic during the first World War), gnocchi with wild erbs, potato polenta, deer chop with cranberries and dark chocolate, pork's shin coked in oven and served with home made pears and apple pickles, following the seasons you will find also tortilla filled with ricotta cheese and wild mint, soup with emmer and nettles and many other delicious things...

Il piacere della buona cucina e l'amore per

la tavola sono aspetti culturali, locali,

 importanti da approfondire ed apprezzare.

Le antiche  ricette tramandate da generazioni,

rivisitate con prodotti genuini,

naturali della Val di Ledro si incontrano

con aromi e sapori delicati.

Al ristorante "Cima d'Oro"

la cucina è  curata dai proprietari,

 gli stessi vi sapranno consigliare

 alla scelta e alla scoperta

di un arte creativa incontinua evulozione.

Il piacere accomodarsi in un ambiente accogliente e apparecchiato con cura, conversare tranquillamente mentre si degustano pietanze tipiche accompagnate dai migliori vini trentini.

L’Hotel Garden, con il suo ampio parco è il luogo ideale anche per pranzi di nozze, prime comunioni, cresime ed ogni altra occasione speciale che meriti di essere festeggiata.

Menu-Ristorante.pdf

Zuppa di fieno in crosta di pane_Hotel Garden_menu Ritorno alla Preistoria 2013.jpg

Jezero rybí speciality, místní kuchyně a chutné pizzy v rustikálním a relaxační atmosféru. Hřiště proděti a nádhernými výhledy na jezera Ledro.
Pořádáme rauty, křtiny, communions a svatby s možností spaní v domovech mobil, chalupa a apartmánů

Lake fish specialties, local cuisine and tasty pizzas in a rustic and relaxing atmosphere. Playground for kids and gorgeous views of Lake Ledro.

We organize lunch and dinner for groups, christenings, communions and weddings with the possibility of sleeping in our mobil homes, chalet and apartments

An example from our menu':

Menù di Lago

Menu of the Lake

Trota en Saor

Aromatized Trout

Trenette alle Sarde e Molche del Garda

Trenette with Sardellen from Lake and Olive Paste from Gardalake

Filetti di Persico dorati su letto di rucola

Breaded Perch-Filet on Cicory

23 euro

We also have a good choice of meat and vegetarian food

just contact us! 0039 - 0464591250

Restaurant Speck&Stube welcomes you with its setting carefully perfected in all details and charming atmosphere. Big barbecue and wide garden outside with lake view. Our staff is glad to serve you our grilled specialities. Tagliatelle, little gnocchi, chicken, hamburger, sausage, chop, entrecote, ribs, fried chips and assorted sausages... We have also a variety of draught beers of the monastery Weltenburger.

Buon appetito!

CENONE DI CAPODANNO

OSTERIA LA TORRE  =  SLOW FOOD (MANGIARE PIANO)

Contro la follia universale del tutto veloce l’Osteria La Torre

Vi invita ad iniziare a tavola, attraverso la tranquillità conviviale

e la filosofia del piacere, una  lenta riscoperta

degli aromi e del gusto della cucina proposta.

Si augura che i Vostri pasti siano un momento di distensione

fra i tanti eventi stressanti.

I menù proposti comprendono piatti della cucina tipica trentina e nazionale rivisitati dalla fantasia dello chef.

Vi proponiamoi nostri antipasti di salumi di selvaggina, tra cui il salame d’orso, i formaggi tipici locali accompagnati dalle mostarde;

proseguiamo con gli gnocchi di ricotta nostrana,gli spaghetti alla chitarra con le molche del Garda, e i tagliolini al tartufo come primi;

per proseguire con la tagliata di bisonte, il tris di bricioline di selvaggina, lo spezzatino di capriolo con polente e la nostra specialità lo spezzatino d’orso con polenta di grano saraceno.

In fine i nostri dessert: il tipico strudel trentino e i vari semifreddi fra cui quello al gorgonzola vino Porto e miele trentino.

Il pane e la pasta sono prodotti da noi.

Possiamo organizzare pranzi e cene per ricorrenze, anniversari o lavoro per un massimo di 60 persone.

E’ gradita la prenotazione, siamo chiusi il mercoledì sera e la domenica sera.